低温調理器で鶏ハムを作ってみた!

最近、入れたら放置で良い低温調理にはまっております。

今回は、鶏ハム。もう何回作ったやら〜。

時間・温度設定は、

61度で120分で作りました〜。

しっとりしてプルプルでおいしい。

味付けはシンプルに塩だけなので、コンビニ見たいな添加物の影響はなく、安心して食べられます。

自宅でお手軽、お手製サラダチキン、皆さんもぜひ!!

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mizue

mizue

臨床検査技師としてクリニックで働いているアラサー女子です。

栄養やアロマに興味があり、栄養コンシェルジュ2つ星と嗅覚反応分析士(サードメディスン)を取得しました。

長生きするなら最期まで好きなことをして、元気に楽しく過ごしたい!
そんな思いで栄養やアロマを使って、日々健康管理を頑張っています。