コストコでオーガニックチキンストックなるものを発見したので買ってみました。
値段
カークランドシグネチャー オーガニックチキンストック 946ml 6本入り
1558円(1本あたり259.7円)
原材料
有機チキンストック、有機野菜ブロス(人参・セロリ・濃縮玉ねぎ汁)・食塩・有機濃縮ターメリック・有機粉末ベイリーブス・有機黒胡椒エキス・香料
香料以外は化学調味料使ってないですね!!素晴らしい!!
なかなか鶏ガラスープの素とかコンソメとかって、化学調味料入っているのが多いから珍しいですよね!!
しかも、野菜のお出汁と鶏ガラ出汁がどちらも入っているので、旨味たっぷり!!
使い方
お水とチキンストックを1:1の割合で使います。
今回はポトフだったので、玉ねぎ・人参・じゃがいも・きゃべつ・ソーセージなどの食材と一緒に煮込みました。
元からチキンストックには食塩も入っているのですが、私には少し物足りなかったので、
お塩少々と黒胡椒を最後付け足しました〜
寒い冬にはいいですね〜
写真撮りそびれちゃったけど、チキンストックでご飯を炊いてもピラフのような味で、旨味があり美味しかったのでオススメです〜。