コレステロールが低いことから、毎食にタンパク質を2品取り入れられるように頑張ろうと思っています。
今日のランチは、塩大福でも有名な「すずめ」さん。
ランチは日替わりのランチ丼のみになったようです。
今回は「能登寒ブリネギ丼」をいただきました。
しょう油浸けになったそのままの寒ブリと、それを炙ったものの2種類が楽しめました。
高タンパク質を意識して、温泉卵(+50円)も追加しました。
身が大きい寒ブリがたっぷりのっていて、漬けだけどしょう油濃くなくて、美味しい〜!!
ネギとしそも入っていてさっぱりですね。ご飯ももち麦で合う〜。
こんなご飯を作れるようになりたいなぁ。
すずめさんのご飯やお弁当、ほんとはずれがなくって大好きですね!!
他の曜日も制覇したくなりますね!!
気になる方はぜひ!!
金沢駅構内りんと 「すずめ」